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试吃环节,说白了就是让人试吃,来参加比赛的产品。最后这些吃过的评委负责对这个产品进行打分。
而且这试吃的人也不是早就选好的,而是临时在会场上抽取现场的观众,还有评委进行试吃。
最终等这些试吃的人打出分数之后,最终的平均分,才算是这个产品的最终得分。
在试吃之前,要将所有的产品根据参赛选手的要求将它们做好。
很快主持人就挑选了现场十个试吃观众,还有三个评委。
这些人此时就等着参加比赛的这些选手的产品加工好。
这次比赛加工有专门的厨师,而且每组参赛人员,都会有一人在后厨进行现场的督促,以免发生一些令人不愉快的事情。
张明明这一组,自然是由刘婉如亲自去监督了。
张明明所提出的要求非常简单,就是把他的产品做成家常菜的番茄炒鸡蛋和凉拌
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